Я давно готовлю этот пирог. Он запросто подойдет и на завтрак и на обед и на ужин!
Ингредиенты:
- Куриная грудка отварная— 150 г
- Зеленый лук — 200 г
- Сыр твердый — 70 г
- Яйца куриные — 3 шт.
- Сметана — 150 г
- Мука — 1 стакан
- Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
- Сода — щепотка
- Соль — 0,5 ч. л.
Приготовление:
- Зеленый лук мелко накрошить ножом.
- Отварную куриную грудку мелко порезать.
- Сыр натереть на терке.
- Яйца взбить миксером, добавить соль, сметану, муку, разрыхлитель, соду и сюда же добавляем зеленый лук и куриную грудку.
- Выпекать в разогретой до 180 г духовке до золотистого цвета. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать до готовности (пока сыр не зарумянится).
Приятного аппетита!
Источник: Кухня